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Como en la abadía de Grimbergen.

Ante los muchos comentarios que está recibiendo este Blog, me estoy planteando “revivir” la temática sobre cervisiafília.

Posiblemente alguna de las secciones las deje como están, es decir, no realice cambios, ampliaciones o mantenimiento de las mismas pero, dado el interés que despierta el tema, posiblemente amplíe contenidos.

Me llama sobretodo la atención, los muchos comentarios que tiene la, para mí, una de las peores cervezas del mercado. Aunque no es más que mi opinión, parece que tiene muchos seguidores a su favor, cosa que me parece muy bién. Se trata de la STEINBURG, llena de altibajos comerciales, etc.

El desencanto por lo excesivamente comercializado y explotado del tema cervecero me alejó de seguir comentando sobre las cervezas que probaba, además de lo muy,  pero que muy desencantado por el efecto T.V. en el que todos los consumidores salimos bastante mal parados, excepto honrosas excepciones.

Quizá además de las cervezas debamos comentar esto último… la publicidad y los reclamos…

La cuestión es que… tal y como rezaba en las eqiquetas de la famosa cerveza Grinbergen, ardet nec consumitur. Resurjamos pues de nuestras cenizas y emprendamos nuevamente el vuelo para algún día, morir de nuevo.

Los números de 2010

Los duendes de estadísticas de WordPress.com han analizado el desempeño de este blog en 2010 y te presentan un resumen de alto nivel de la salud de tu blog:

Healthy blog!

El Blog-Health-o-Meter™ indica: Más fresco que nunca.

Números crujientes

Featured image

Un duende de estadísticas ha creado esta pintura abstracta, inspirada en tus estadísticas.

Un Boeing 747-400 transporta hasta 416 pasajeros. Este blog fue visto cerca de 7,900 veces en 2010. Eso son alrededor de 19 Boeings 747-400.

 

En 2010, publicaste 80 entradas nuevas, ¡nada mal para el primer año! Subiste 44 imágenes, ocupando un total de 831kb. Eso son alrededor de 4 imágenes por mes.

The busiest day of the year was 21 de octubre with 105 views. The most popular post that day was Estrella Levante clásica..

¿De dónde vienen?

Los sitios de referencia más populares en 2010 fueran es.wordpress.com, search.conduit.com, google.es, forocoches.com y cervezasdelmundo.com.

Algunos visitantes buscan tu blog, sobre todo por cerveza adlerbrau, mejillones a la cerveza, adlerbrau, steinburg clasica y adlerbrau cerveza.

Lugares de interés en 2010

Estas son las entradas y páginas con más visitas en 2010.

1

Estrella Levante clásica. septiembre, 2010

2

Alhambra Reserva 1925. ¡Aleluya! mayo, 2010

3

Clasificación y tipología. mayo, 2010
4 comentários

4

Steinburg Clásica. julio, 2010
3 comentários

5

Adlerbrau. julio, 2010

Cerrado por defunción.

No, no temáis, no me he muerto. Y desde luego no deseo morirme, aunque ese tránsito siempre me ha generado mucha curiosidad.

Con este título quiero dar por concluido este Blog, aunque mi afición por la cerveza seguro que continuará. Vamos para siete meses y lo que antes me hacía feliz, ahora ya no me “enloquece” tanto.

Si que he disfrutado relatando mis experiencias tardías con la cerveza pero los seres humanos tenemos algo de lagartos, o de bichos, ya que necesitamos mudar la piel de cuando en cuando. Hoy me ha tocado a mí, bueno hoy le ha tocado al Blog.

No es por desencanto o por “desenamoramiento”, simplemente ha sido una experiencia, positiva entiendo, y que antes de que caiga en el desánimo por excesiva complicación del mantenimiento del Blog prefiero cerrar. No me gustaría que cayese en el olvido, la desatención y que entristeciese como otros blogs que se quedaron por el camino en los que un día sedejó de mantener no dando muestras de vida.

Hoy, cerramos.

Probé una cerveza “nueva” la Gordon Finest Red, cerveza que me pareció muy diferente, sin espuma, con un sabor afrutado muy agradable y fresco, y con un aroma delicado y muy aromático, pero ni voy a mantener la entrada, ni la marca/fabricante ni la Web de dicha cerveza.  Se quedará sólo en esto… en mi último comentario sobre la cerveza.

Un saludo a todos.

Cobra.

Posiblemente si sois seguidores de este Blog os suene el nombre de Nadim. Para los que no, Nadim es un vecino paquistaní que regenta un pequeño bar y que tiene algunas cervezas poso usuales…

Cobra es una de esas marcas. De procedencia indú, aunque veo que está embotellada en Europa por Cobra Beer Partnership, Ltd. en Reino Unido. Se trata de una lager ligera, muy poco densa y de color amarillo dorado, con un volumen de alcohol del 5 % lo que la hace bastante aceptable al paladar, sin escesivos elementeos contrarios y tampoco a favor, lo que, a mi modesto entender la sitúa en la zona de lo mediocre.

Doble filtrado para una cerveza extra smooth que en su presentación en botella de 33cl usa elementos decorativos indues y europeos, vease unos elefantes, un hombre con un instrumento de viento y otros símbolos como una balanza, palmeras, etc. La etiqueta modesta, y un collarín grande en color cobre caldero con las letras COBRA bien visibles y un texto en inglés, cuya tipografía recuerda el alfabeto sánscrito.

No es una cerveza despreciable, ni mucho menos ya que es moderada en todo pero tampoco me acaba de gustar quizá por ese mismo motivo.

Repetir, repetir, repetir…

No, no he dejado de interesarme por los asuntos cerveceros, aunque si me he desecho de tapones, etiquetas y demás “trastos”, excepto los vasos y copas, que utilizo ad libitum dependiendo de la cerveza que tome.

Estoy repitiendo marcas y tipos ya que últimamente no me he acercado a lugares donde poder adquirir las, para mí,  nuevas cervezas. Tomo sobre todo Radebergen, Weiss Damm, y por supuesto Grimbergen Double. Y también en menor cantidad ya que lo que me gustaba en si es probar y probar, y no tanto “beber” y “beber”… 

Espero pronto poder incluir más comentarios y dar vida a este Blog.

Warsteiner (premium verum).

Muy fría, ligera, suave y con un tono amargo muy floral me ha parecido una interesante cerveza. Muy alemana, eso si.

La presentación del botellín es bastante tradicional, con sus colores blanco, dorado y negro, y la cerveza, de tonalidad algo pálida y con una espuma poco densa, tal vez  por el frío del vaso, ha dado paso a unas sensaciones agradables en la boca, donde el sabor suavemente amargo perdura sin ser molesto y deja adivinar el aroma del lúpulo, y de cebada.

No es nada seca, si la comparamos con otras cervezas alemanas pero quizá debido a que últimamente estoy tomando mucho trigo, me ha parecido, quizá, demasiado ligera.

El nombre de la cerveza tiene su origen en la ciudad de Warstein, en Westfalia, y como bebida es, parece ser, bastante pura en su contenido y proceso de elavoración.

Adenda: La palabra elavoración está mal escrita, realmente se tendría que leer ELABORACIÓN pero… herrar es de alanfabetos, digo de personas.

Gracas a ESBAMANALFABETO, hemos podido subsanar el error.

Estrella Levante clásica.

Se trata de la típica Lager, con un color amarillento y poco denso que pese a todo se muestra suave, exquisita y con un amargor leve y prolongado. Cerveza muy mediterránea de las que se toman frías pero que me ha sabido a gloria particularmente.

También ha apoyado a esta bebida el almuerzo tradicional: bocadillo de tortilla de espinacas recien hacho (Popeye), con sus olivas amargas y un café para terminar. Un paso más y en cielo.

La cerveza tiene su origen en Murcia en los años 60, expandiéndose por toda la zona, Valencia, Baleares y Andalucía.

En boca es muy agradable su frescura y gracilidad ya que con sus 4,8% de alcohol refresca bastante y no transmite la sensación seca de las bebidas alcohólicas.

La botella en cristal ámbar protege de la luz el pecioso contenido que en el vaso se muestra equilibrado en aromas, muy de cebada; gases, que no se manifiesta excesivamente pero si de manera equiligrada y de sabor, que llena la boca con su poquito de amargor sin ser incómodo hasta el siguiente trago. Muy refrescante.

La decoración es bastante tradicional, con etiqueta, collarín, etc. con colores blanco, verde y oro predominando… en el tapón, claro, una estrella.

Es una cerveza recomendable, quizá desde mi punto de vista, especialmente para aperitivos e incluso para tomar sola.

El regalo de Mario.

Creo que en alguna ocasión ya comentado algo sobre un establecimiento, El Barralet, un mesón cercano a mi casa donde Mario, su dueño, lleva el negocio con veredadera integridad.

Solemos tener algunas charlas inteligentes, más allá de como esta el tiempo lo cual se agradece y en más de una ocasión hemos recurrido al él al llegar de algún viaje sin efectivo, y sin nada en la nevera. Mario es una persona grata para mí.

Hoy hemos pedido un aperitivo de clóchinas, (mejillones), que he de decir que estaban buenísimas, una Coca_Cola y una Estrella  Galicia 1906, que es de bastante calidad para lo que otros toman por ahí con unas “patatas fritas”.

La cerveza me la ha servido con una copa de Estrella Damm, una copa preciosa, pero no de las grandes, algo más pequeña y muy estilizada, me ha parecido bella y se lo he comentado, a lo que él, Mario, me ha dicho que si me gustaba que me la llevase. Es un encanto de copa. 

Bueno ya tengo una más en mi haber, que no en mi colección pues no las colecciono, eso si, si alguna va de regalo en alguna oferta o me la regalan como hoy ha sucedido, la cogeré muy agradecido pues vamos, me gustan estos objetos.

Respecto a las cervezas en general, estoy repitiendo marcas que ya he probado, nada nuevo pero últimamente sobre todo, Grimbergen double, Weiss Damm y Radeberger.

Truco para destapar botellines sin dañar la chapa.

Mientras algunos van con mucho cuidado pero sin poder evitar dejar marcas en las chapas o tapón corona, otros se buscan ingenios ingeniosos precisametne para eso, para dejar la chapa lo más preservada posible.

Una posibilidad es no usar abridor y servirse de cualquier canto donde apoyar las estrias del tapón mientras que con un golpe seco sobre la chapa se abre sin más. La otra, es utilizar el abridor normal pero protegiendo la superficie del tapón con la hoja de un cuchillo o el mango de una cuchara.

Ponemos sobre el tapón la hoja de un cuchillo y aplicamos el abridor sobre dicha hoja abriendo con toda normalidad. Puede que quede la corona un poco abierta por las estrías pero tiene mejor solución que el daño que pueda tener la chapa.

Creo que la explicación es suficiente pero si alguien desea profundizar más en el tema, no tiene más que ponerse en contacto y lo detallaré con alguna imagen o dibujo esquemático.

Espero sinceramente que esto sirva a algún coleccionista para acceder a una mejor colección.

2 botellas & vaso de regalo.

Así dice en el pack de Weiss Damm, una magnífica presentación en blanco, oro y tostado, de dos botellines de la buena cerveza de trigo y un precioso vaso, muy estilizado.

De la cerveza blanca Weiss Damm ya hemos tratado en este Blog, de la que recuerdo que me pareció amarga y bastante alcohólica, pero si una buena cereza, sin duda. En todo caso, de lo que quería tratar es de la presentación del pack por casi dos euros.

Me fascina el esfuerzo comercial que muchas veces se hace para introducirse en el mercado, y es que, para los descontentos de las tradicionales cervezas españolas frías y de calidad media, se fabrican en las mismas empresas, cervezas de muy buena calidad orientadas a ese “nicho” de mercado con una población que busca “otra cosa” para beber.

Damm, La Zaragozana, y otras embotelladoras, poseen esas cervezas y desde luego, los medios para hacer notar que es verdad, una cerveza de calidad a un precio razonable, vaso incluido.

Por cierto, en el pack se indica: “elaborada en Alemania-comercializada por S.A. Damm“, supongo que se referirá a la cerveza.